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万延二年の蔵、自然派ワイン、ギャラリー

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About Us

​Traditional Sustainable

江戸時代から続く旧家の敷地内にある蔵を

リノベーションした、自然派ワイン専門店です。

環境に配慮して造られたワインを世界各国から選りすぐり、デイリーからハレの日用まで幅広くセレクトしております。

蔵に眠っていた江戸時代〜昭和初期の古道具や美術品も展示しており、鹿角地方の歴史に触れられる

ギャラリーも併せてご覧いただけます。

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​-取り扱いワインについて-

当店で取り扱うワインは、ビオディナミ(バイオダイナミック農法)、ビオロジック(有機農法)、サスティナブル農法などの環境に配慮された製法の物をセレクトしております。

またできる限り野生酵母で自然発酵し、酸化防止剤をなるべく使わないナチュラルな製法のワインのセレクトを心がけております。

ワインボトル

-土​蔵だからこその

​       徹底した温度管理-

自然派のワインは​酸化防止剤が殆ど使用されていない物が多く、高度の温度管理が要求されます。土蔵は外気温にあまり左右されず、年中温度と湿度が安定している為、ワインの保管場所としては最適な空間となっております。(真夏と真冬の一時期のみ空調にてコントロールしています。)

​また、お客様ご来店時以外は常に照明は消され、ワイン達を寝かせてあります。

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当店から徒歩3分の所にある姉妹店"yuzaka"のダイニングバー"PYRAMID"にて、当店で購入されたワインをお持ち込み、お愉しみいただけます。(僅かなお持込料のみ発生致します。)
ご宿泊先をお探しのお客様は、お気軽にお問合せ下さいませ。

ディナーパーティー

【飲食店様へ】

自然派ワインの配達、卸価格での販売も行っております。提供されているお料理とのペアリング、提供価格などご相談に基づきご提案致します。お気軽にお問い合わせくださいませ。

パスタとワイン

Kura Wine Oyu

秋田県鹿角市十和田大湯字下ノ湯50番地

​50, Shimonoyu, Towada-Oyu, Kazuno-city, Akita

TEL:0186-37-2050

E-Mail: kurawineoyu@gmail.com

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当店では、未成年者への酒類の販売はしておりません。

また、「お酒は嗜好品」という考えの基、世界のよき造り手さんが丁寧に造り上げたものだけをお客様に大切に飲んでいただきたい、という営業方針です。販売量を追う酒販店ではございません。